Quercy des Îles : le spiritueux estival pas excellence !
Avec le Quercy des Îles une multitude de cocktails sont possibles, et toujours plus originaux les uns que les autres !
Le Quercy des Îles est une boissons spiritueuse élaborée à partir de jus de chasselas auquel est ajouté du rhum de Martinique afin de stopper la fermentation puis l'assemblage est vieillit 18 mois en fûts de chêne. Suite à ce vieillissement sont ajoutés du piment d'Espelette et de la vanille de Tahiti pour en apporter une belle complexité aromatique ainsi qu'une grande élégance, tout cela en gardant son originalité.
