Les soirées Oenologie proposées par la Cave Milenys
Soirée Oenologie, en quoi ça consiste ?
Les soirées d'initiation oenologique s'adressent aux consommateurs désirant mieux comprendre le vin.
A travers une analyse sensorielle, nous approchons les différentes régions viticoles au cours de l'année.
Elles se déroulent en petit groupe (10 personnes maximum et 15 personnes pour les spiritueux).
Les frais de participation sont de 25€ pour les vins et 35€ pour les spiritueux par personne. Réservation en magasin uniquement
Les soirées que nous vous proposons
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Les réservations se font uniquement en magasin.
Nos prochaines soirées œnologies
Le Duel : "Origines vs Terroirs" (Le Match des Régions)
Janvier 21 janvier 2027 19:30
L'idée est de faire déguster les vins par paires (duos) pour comprendre l'impact du climat, du sol ou du savoir-faire sur un même type de vin. Initiation oenologique
Participation aux frais 25e par personne
Réservation en magasin uniquement
"Cépages Insolites & Trésors Cachés"
18 fevrier 2027 19:30
Tout le monde connaît le Chardonnay, le Merlot ou el Cabernet. Ce thème propose un voyage à la découverte des cépages autochtones ou de appellations moins médiatisées, mais incroyablement gourmandes. Initiation Oenologique
Participation aux frais 25e par personne
Réservation en magasin uniquement
"Le Casino du Vin"
Jeudi 18 Mars 2027 à 19h30
Les vins sont servis à l'aveugle (bouteilles masquées). Tentez votre chance et reconnaissez les vins à travers l'Initiation Oenologique.
Participation aux frais 25e par personne
Réservation en magasin uniquement
L'Intrus "Cépage Mystère" : L'Assemblage face aux Monocépages
Jeudi 22 avril 2027 à19:30
Une initiation sert aussi à comprendre comment un vin est construit. Ce thème oppose la pureté d'un seul raisin à la complexité d'un mariage.
Participation aux frais 25e par personne
Réservation en magasin uniquement
Le Thème "Régional / Terroir Local" vins/ fromages
Jeudi 20 mai 2027 à 19:30
Le principe est simple et indémodable : "Ce qui pousse ensemble s'assemble". On associe un fromage et un vin issus de la même région géographique.
Participation aux frais 25e par personne
Réservation en magasin uniquement
"Le Tour de la Botte en 3 Étapes"
Jeudi 17 juin 2027 à 19:30
On traverse l’Italie du Nord au Sud pour comprendre comment le climat et le relief modifient le style des vins, de la fraîcheur des Alpes à la chaleur de la Sicile.
Participation aux frais 25e par personne
Réservation en magasin uniquement
SOIREE WHISKY (complet)
22 oct. 2026 19:30
Participation aux frais 35€ par personne
Réservation en magasin uniquement
SOIREE RHUM (complet)
12 NOVEMBRE 2026 19:30
Participation aux frais 35€ par personne
Réservation en magasin uniquement
