Les vins proposés par la Cave Milenys

Fruité et équilibré 

Notes florales et minérales

12€

     Souple et gourmand aux arômes de cassis                               

16,00€

Arômes de pommes, d'ananas et d'abricot. subtilement corsé et racé, acidité équilibré

16,00€

Vin du Jura aux arômes de fruits secs, de figues et de pruneaux

15,00€

Aromes de fruits secs, amande et coing avec des notes de rubarbe en marmelade

24.50€

Le nez est ouvert sur les fruits exotiques, les épices et des notes de surmaturation.

15.00 €

Equilibré et rond, arôme de pêche et de noisette

12.50€

Arômes de truffes, de pruneau, de griotte légèrement tannique et poivrée

12.00€

Arômes de miel, d'amendes et d'agrumes plutôt épais avec un final souple

12,00€

Un nez gourmand de fruits noirs et d'une crème de cassis, belle structure.

12,50€

Vin aromatiques et rond, sur des notes de fruits, épices et légèrement boisé.

11.00€

Frais aux tanins soyeux avec des arômes de myrtille, confiture de fruits noirs

10.00€

Une bouche fondue et complexe avec des arômes fruité

15,00€

100% merlot Fruits rouges et noirs, Bel équilibre.

13,50€

Cette cuvée confidentielle est totalement vinifiée en barriques neuves (1600 btls)

16.00€

Arômes de fruits rouges légèrement épicés avec une belle fraîcheur

11,00€

une étoile dans le guide Hachette sur le millésime 2018.

20,00€

De la finesse, de l’élégance… Une très belle fraîcheur aromatique.

24,00€

Vin Fruité et concentré, idéal sur des pièces de boeuf

16,00€

Un vin dense et racé aux arômes de fruits rouges et noirs

42.00€

Vin harmonieux et charnus aux tanins équilibrés avec des arômes fruités

14,00€

Le fruité et frais, associé à des tanins plus complexes et soyeux grâce à son élevage en barriques

14.50€

 Arômes d'épices et de fruits noirs bien mûrs, et des notes toastées

21,00€

Palais séduisant de fruits de la forêt, très ouvert et accueillant, un mélange d'épices

24.00€

 Bouche ronde et fruité, aux saveurs de murs, cassis et framboise avec des notes fumés 

10,00€

Une bouche fraîche, dotée d'une tension insoupçonnée, florales et minérales.

13,50€

 Arômes intenses de fruits rouges, cacao, tabac, pointe de poivron et de vanille épicée.

7.00€

Cuvée Satellite , Vin Biologique 70% carignan syrah Vendanges manuelles

11,50€

Romarin, laurier, ciste, portés par les arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs

16,50€

Dégustation puissant, cerises noires, fruits confits

9,00€

Cuvée les cerises, cette cuvée évoque la fraicheur du fruit mur

11,00€

Arômes de clémentine pêche et d'abricot, doux, idéal pour l'apéritif et dessert fruité.

11.50€

Magnifique robe aux reflets saumonés, pleine de lumière porté par de belles notes fruités, fraiches et minérale.

13.50€

Bel équilibre entre l’onctuosité et la fraicheur des agrumes

17,50€

 Arôme d’agrumes, fruits blancs,

note iodée

18,00€

Fruit croquant et juteux, une texture souple et racée, une aromatique délicate et poudrée

52,00€

Ce rosé se marie à merveille avec la cuisine d’été, planchas de viandes et de poissons, tapas, ou la cuisine du monde.

12,00€

Un équilibre sur la fraîcheur. Ce vin accompagnera à merveille vos poissons, fruits de mer et crustacés

14,50€

Vin généreux et ample, offrant une bouche soyeuse avec des fruits noirs bien mûrs

Rupture momentanée 29.50€

 Ce 100% Roussanne de Pierre Gaillard est un vin très aromatique , riche et rond

17.50€

Le nez est assez discret, dans le registre du floral. Des notes de poires williams dominent.

8,50€

 Attaque suave avec une matière enrobée où l’on retrouve les arômes de fruits frais ainsi qu’une pointe de liqueur de cassis.

8,50€

Attaque à dominante de fruits frais. La bouche se complexifie avec le fondu du boisé qui se mêle à des notes de cuir et d’olive.

11,00€

Vin avec une jolie robe rubis foncé. Il présente des arômes de fruit rouge intenses, fraise des bois et des notes vanillées et toastées. Vin rouge souple et ample avec une finale doucereuse en bouche.

6,50€

 Sur le fruit et la souplesse, la bouche est bien équilibrée entre concentration et acidité de petits fruits rouges

12,00€

Sa bouche ample et mûre, fraîche, fruitée, est particulièrement digeste.

9,50€

vin fruité et très ouverts, arômes floraux, iodé et vif, sur le terroir des landes
à capbreton

13.50€

 Nez d'agrumes, fruits exotiques, raisin frais avec une bouche gourmande, fruitée, vive et moelleuse.

12€

Un vin d'apéritif et de table aux arômes de fruits rouges mûrs, avec la cerise et quelques touches d’épices.

7,50€

Arômes complexes sur des notes d'épices douces. La bouche est souple avec une belle structure et une finale agréable.

9,00€

Bouche fruitée et gourmande, arômes de framboise et de cerise, avec de légères notes épicés

9.50€

Vif, élégant, aérien. Arômes exotiques et des notes confites. 

19.50€

explosif et agrémenté de notes d’agrumes typiques du Sauvignon blanc et des fruits exotiques frais

10.00€

Un vin frais et gourmand avec des tanins suaves et ronds.

14,50€

fruits rouges avec des notes de framboise, de cerise, légèrement épicés et poivrés

14.00€

 fruits rouges très mûrs telles que la fraise, épices et la mûre

23€

mûre et cassis. Des tanins soyeux et une finale longue, en font un vin très agréable.

23€

Arômes floraux, avec un soupçon de fraise et de cerise marasquin

9.40€

Domaine Ciavolich 100% montepulciano vendanges manuelles

16.60€

Fruits jaunes et blancs (poire), de biscuit beurré, de fruits exotiques (papaye, ananas)

18€

Avec une belle rondeur, son fruité intense ne pourra que vous séduire davantage

16,50€

Arômes toastés enveloppés de vanille et de fruits rouges

18,50€

Notes de cerise noire, de prune et d’amande, l’attaque en bouche est franche le vin juteux
19.50€

 fruits rouges mûrs témoignent d'une belle complexité aromatique obtenue grâce à cet assemblage insolite.

12€