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Brouilly, Chateau les Tours

Demande d'information
Brouilly, Chateau les Tours

Accord mets et vins


Un vin rouge vigoureux et fruité appelle naturellement des viandes rouges et des plats qui ont beaucoup de goût. Les gibiers à plume par exemple. Un dessert fruité n'est pas à exclure

Domaine:


Idéalement situé à une altitude de 328 mètres, le domaine du Château des Tours s’étend sur 68 hectares d’un seul tenant. Un sol granitique, un terroir bien exposé, quelques vieilles vignes et une vinification où l’on « pige » comme en Bourgogne font toute la richesse de ce vin.


 


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